A esta distinción, que otorga la Asociación de Bodegueros Padre Salado, se suman los reconocimientos a Juan Aragón a título póstumo y César Saldaña -Capataz de Honor 2023- El acto de entrega de los galardones tuvo lugar el pasado sábado 10, a las 12.00 horas en el centro del Vino y la Sal.

El presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez, Cesar Saldaña, recibía la distinción ‘Capataz de honor’ con motivo del Día del Vino en la Feria de San Antonio, de manos de la Asociación de Bodegueros Padre Salado.

Asimismo, en un acto que se desarrollaba el pasado sábado, en el Centro de Vino y la Sal, desde la Asociación de Bodegueros también se reconocía al que fuera socio de la Cooperativa de la Unión de Viticultores Chiclaneros, Juan Aragón González a título póstumo, y al propio Centro de Interpretación del Vino y la Sal, por la promoción de los vinos de Chiclana.

Con este respecto José María Román, ha declarado que “es fundamental tener una marca reconocida, porque los visitantes de ciudades próximas o del resto de España y de fuera de nuestras fronteras quieren probar los caldos de la tierra. Y ahora podemos ofrecer unos productos de categoría como los vinos de Chiclana y con denominación de origen, de ahí que el Día del Vino sea tan importante en la Feria”. “Y el propósito es que los vinos de Chiclana sigan teniendo cada vez más fuerza, no solo durante la Feria, sino también durante el verano y el resto del año”, ha comentado el regidor chiclanero.

Por su parte, Manuel Manzano ha resaltado que “esta feria tiene un aliciente más en relación al Día del Vino, puesto que ya estamos oficialmente y con todos los derechos en la Denominación de Origen del Marco de Jerez, lo cual nos da muchas garantías, ya que hablamos de una de las denominaciones más antiguas del mundo”. “En una ciudad turística como la nuestra, que podamos ofrecer a los visitantes un vino con la Denominación de Origen es bastante importante, mucho más de lo que nosotros creemos, por lo que nos sentimos muy orgullosos de los pasos que se dieron”, ha incidido.